Plantation : Les pieds de tomates sous serre peuvent être mis en place dès le début mai, voire la fin avril si la météo le permet. Cela suppose donc de faire les semis dès le mois de mars. Faire un semis à l’intérieur, sous éclairage. Endurcir les plants avant de planter dans la serre. La croissance est meilleure à des températures de 21 à 24 °C ou plus.

Sol : Préparez la terre : nettoyez et aérez toute la surface sous la serre, si celle-ci est dédiée aux tomates. Creusez les trous de plantation, avec un espacement de 50 cm en tous sens. Remplissez-les d’eau. Arrosez les plants pour que la motte soit bien imbibée, puis posez-les dans chaque trou. Rebouchez les trous avec la terre extraite, à laquelle vous aurez mélangé du compost. Pensez à enterrer la tige sur plusieurs centimètres pour favoriser l’émission de racines.

Espacement : transplantez les plants de tomates à 45 – 60 cm d’espacement et distancés de 90 cm. Mettre des tuteurs aux pieds de chaque plant. Mais si la serre n’est pas très haute. Dans ce cas, préférez le système «à ficelle». Attachez en hauteur une ficelle assez grosse à la structure de la serre et fixez -là au sol. Au fur et à mesure que le plant prend de la hauteur, enroulez la tige à la ficelle.

Conseil de culture : La serre apporte deux avantages importants pour la culture de la tomate. Le premier est qu’elle offre un abri contre l’humidité ambiante, les fortes rosées et la pluie, qui créent des conditions favorables au développement du mildiou. Le deuxième est que l’atmosphère, à l’intérieur de la serre, se réchauffe très rapidement dès qu’un rayon de soleil apparaît. Dans un environnement chaud, les tomates murissent plus vite et produisent plus longtemps.Attention! Il est impératif d’aérer la serre régulièrement afin de prévenir les aleurodes qui affectionnent les ambiances chaudes, et les champignons qui se développent dans les espaces confinés et humides. Étant à l’abri des vents et des pollinisateurs, les fleurs sont peu secouées et peu butinées… sauf si vous laissez les portes ouvertes! Pour donner un petit coup de pouce à la nature, rien ne vous empêche d’aller remuer délicatement les fleurs de vos plants à la d’un petit pinceau.Les plants sous serre ne bénéficient pas des arrosages naturels que sont la pluie et la rosée. Dans cette ambiance chaude et protégée, les tomates peuvent vite manquer d’eau. Il faut donc être plus présent avec l’arrosoir. Pour vous faciliter la tâche, pensez à installer un système «goutte-à-goutte».

Récolte : récoltez les fruits au fur et à mesure qu’ils mûrissent. Avant le gel, retirer les plants du sol en les tenant par les racines. Suspendrez-les à l’intérieur, pour permettre aux fruits restants de mûrir.

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