Plantation : Choisissez un contenant plus grand que le disque, le remplir de terreau, tapisser la surface pour niveler et y déposer le disque de semis. Couvrir ensuite d’une fine couche de vermiculite ou de terreau et arroser abondamment. Il est recommandé de placer le contenant sous une lumière artificielle et d’utiliser un tapis chauffant.

Sol : Un terreau pour semis, bien drainé et poreux, est l’idéal pour prévenir un excès d’arrosage.

Espacement : Un contenant de plus de 10 cm de diamètre.

Conseil de culture : le persil est une plante aromatique facile d’entretien. Une fois bien installé, il devrait pousser presque toute l’année, mais quelques gestes d’entretien vous permettront de prolonger sa récolte. Arroser en cas de fortes chaleurs ou de sécheresse prolongée. Le persil redoute en effet les coups de chauds qui ont tendance à le faire jaunir.

Récolte : les feuilles peuvent être coupées au fur et à mesure des besoins et cela tout au long de l’année. Il est préférable de cueillir les feuilles une par une, plutôt que d’arracher une multitude de tiges ou de couper plusieurs tiges à la fois avec un ciseau. Éviter de raser un pied complètement en pleine croissance cela va tuer votre plante. Veillez à consommer de préférence les feuilles les plus anciennes.Le persil s’emploie frais, séché ou congelé et il est une fine herbe bisannuelle cultivée comme une annuelle.

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