Plantation : Intérieur : semez-la au mois de mars. Ne pas couvrir les semences. Car elles exigent de la lumière pour germer et une température se situant entre 15 et 21 °C. La germination est lente entre 15 à 21 jours. Arroser en pluie fine de manière à maintenir le substrat légèrement humide. Extérieur : il faut procéder à un semis en pépinière au printemps ou transplantez-les après les dernières gelées.

Sol : Intérieur : un terreau pour semis, bien drainé et poreux, est l’idéal pour prévenir un excès d’arrosage. Extérieur : il tolère tous types de sols, même pauvre et caillouteux. Contenant : un terreau pour jardinière et l’on recommande de couvrir le fond ce votre contenant d’une couche de gravier pour éviter la stagnation de l’humidité.

Espacement : une distance de 25 cm entre chaque plante. Pour la culture sur balcon ou patio transplanter dans un contenant d’au moins 25 cm de diamètre.

Conseil de culture : le thym est une plante facile de culture et d’entretien. Il a besoin de soleil pour se développer. Un arrosage régulier est recommandé la 1re année suivant la mise en place, mais sans excès et uniquement s’il ne pleut pas. Supprimez les branches mortes au début du printemps. Côté entretien, n’hésitez pas à nettoyer le pied du thym afin d’éviter la présence de mauvaises herbes. Pour garder une forme compacte, attendez la fin de la floraison pour tailler en douceur. Si, en revanche, vous faites pousser du thym pour le récolter, mieux vaut tailler avant la floraison.

Récolte : vous pourrez couper les branches dont vous avez besoin tout au long de la saison. Il est préférable de couper sur du bois de l’année pour stimuler l’apparition de nouvelles pousses. Il faut donc sélectionner les jeunes pousses et les cueillir tôt le matin pour préserver l’arôme.

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