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Germes et/ou Micropousses Pois

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Les germes de pois contiennent des protéines végétales et des antioxydants et sont riches en potassium et en phosphore. Ils sont aussi reconnus pour stimuler le métabolisme. Ils s’apprêtent bien dans les plats de pâtes et de risottos, dans les soupes et même dans un mélange de boulettes de viande.

Prétrempage (heures)

8 - 12

Rinçage/Égouttage par jour

2

Temps de production (jours)

2 - 3 germes / 10 -14 Micropousses

Rendement (Ratio en poids)

2 - 1 germes / 1 : 1 Micropousses

Formulation

Non traitée

Guide de culture germes et micropousses

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Tableau de production et de rendement

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Questions et réponses

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Ils vont bien ensemble